Premiers pas dans le marché du travail
Exerce toi dans un cadres sécurisé et bienveillant
La Pomme d'appli
Les métiers de bouche
La Pomme d’appli est l’enseigne de notre concept “Métiers de bouche”, réunissant 3 domaines de formation professionnelle.
Boulangerie - Pâtisserie - Tea-Room
La boulangerie du MIC
Ce nouvel atelier de formation, unique dans notre canton, entièrement dédié à la formation professionnelle, permet à nos apprenants-es de découvrir les métiers de la boulangerie et de la pâtisserie. Supervisés par des Maîtres Socio-professionnels ainsi que du personnel de production, nos jeunes sont pleinement immergés dans les activités professionnelles en lien avec les réalités de cette profession.
L'Atelier du MIC
Restaurant à Marly
Le restaurant « L’Atelier du MIC by Les Peupliers » propose une restauration fraîche, locale, de saison et labellisée FAIT MAISON.
Situé à l’entrée du Marly Innovation Center (bât. 106), l’établissement s’adresse autant au personnel des sociétés du MIC qu’à la clientèle externe.
La Pomme d'appli
Restaurant au Mouret
Du lundi au vendredi, nos apprenants-es en cuisine proposent 3 menus, dont une variante végétarienne, ainsi que le potage du jour, un buffet de salades et des desserts à choix. Nous avons également des tables d’hôtes qui sont traitées avec un soin tout particulier par nos apprenants-es en restauration.
Notre London Bus
Foodtruck à Fribourg
Notre vieux London Bus est un authentique témoin des années 60 en Angleterre, transformé en espace de restauration, pour les adeptes du « Street food » ou cuisine de rue, en proposant des Burgers, Hot-Dog mais surtout les très british Fish & Chip’S. Il propose également des viennoiseries, des cafés ou encore des glaces maison selon l’occasion. Les repas sont élaborés dans le FoodTruck annexe et les plats sont servis depuis et dans le London Bus.
Au sein de l'institution des Peupliers
Métiers techniques et sociaux
EMS des Peupliers
Le home médicalisé des Peupliers offre un cadre de vie, des soins et un accompagnement personnalisé des personnes âgées présentant de bonnes compétences d’autonomie. Notre établissement dispose de 17 lits en chambres individuelles.
Notre EMS est donc un lieu de pratique et de formation idéal en particulier pour le métier d’Aide en Soins et Accompagnement (ASA).
Nos apprenants-es tissent des liens avec les personnes âgées et peuvent se former dans un cadre bienveillant et avisé.
Conciergerie aux Peupliers
L’infrastructure des Peupliers comprend non seulement le domaine au Mouret mais également la boulangerie et le restaurant au Marly Innovation Center. Cela offre un grand espace de pratique notamment pour notre filière d’agent d’exploitation.
Internat pour enfants
L’institution des Peupliers regroupe trois secteurs d’activité : la formation professionnelle, le home médicalisé et le secteur scolaire. Ce dernier porte également un internat pour enfants et nos apprenants-es de la filière d’Assistance Socio-Éducative (ASE) ont la possibilité d’appliquer la théorie de leur futur métier auprès des enfants de l’internat, encadré d’éducateurs spécialisés formés.
Horticulture et paysagisme
Notre filière d’horticulture et paysagisme a, tout comme nos agents d’exploitation, la possibilité de parfaire leurs compétences pratiques sur le domaine des Peupliers. Nous disposons de plusieurs surfaces vertes tout autour de nos bâtiments et nos apprenants-es, accompagnés de nos MSP et experts en la matière, prennent grand soin des surfaces extérieures de notre institution.
Et après les Peupliers...?
Job-Coaching
À la fin de ta formation, lorsque ton diplôme est enfin en main, se profile le premier défi de ta carrière professionnelle : l’intégration au marché du travail.
Nous comprenons l’envergure de ce challenge. C’est pourquoi, en accord avec ton conseiller AI, nous te proposons un soutien continu pendant 3 à 6 mois après la fin de ta formation. Nous serons à tes côtés pour te guider dans la recherche de stages et d’opportunités d’emploi.
Notre ambition va au-delà de ta réussite académique. Nous souhaitons t’accompagner vers une entrée réussie dans la vie professionnelle !
Partenariats
Nos partenaires
Le Marly Innovation Center
Nous sommes en partenariat depuis 2020 avec MIC. Notre boulangerie La Pomme d'Appli ainsi que le restaurant l'Atelier du MIC, dont les Peupliers ont la gestion, se trouve au coeur du de ce centre.
Visitez le site de la boulangerie ou du restaurant pour en savoir plus !
Omnisoftory
Notre parc informatique est géré par l'entreprise Omnisoftory. Nous sommes reconnaissants pour leur support et leur excellent travail.
Webiva - Agence digitale
Nous collaborons avec l'agence digitale Webiva, basée à Fribourg. Webiva nous conseille en matière de communication digitale.
Office de l'Assurance d'Invalidité Fribourg
En étroite collaboration avec l'AI de Fribourg, le CFPS des Peupliers prend en charge la formation et en partie l'hébergement des bénéficiaires.
Office de l'Assurance Invalidité du canton de Vaud
Une partie de nos mandats nous sont également attribués par l'AI du canton de Vaud.
La Loterie Romande
Les généreux dons de la loterie romande nous permettent de lancer des projets pour les enfants, jeunes adultes et notre home. Nous sommes reconnaissants pour leur générosité.
Commune du Mouret
Notre institution se trouve dans la commune du Mouret, ce qui implique une étroite collaboration.